辣椒是良多人离不开的调味品，近几年，川菜、湘菜越来越火，险些占有了中国餐饮业的半壁河山。辣椒滋味怪异，养分富厚，有激动消化、暖胃驱寒等多种康健成果。但是，并不是全部人都能享用得了这种“甘旨”，如下几类人应当少吃。
1.心脏欠好。辣椒中的辣椒素会使轮回血量增长，心跳加快，诱发心动过速。是以心脑血管疾病患者应少吃辣椒，不然会损害病情的好转。
2.肾欠好。辣椒素是经历肾脏分泌的，对肾脏有必然的刺激感化，要是肾欠好的人时常吃辣，会加剧肾脏累赘。
3.胃酸过量。辣椒素会惹起胃酸渗透增长，胃酸多了可惹起胆囊压缩，招致胆道口括约肌痉挛，变成胆汁排挤难题，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4.便秘。辣椒素具备刺激性，会加剧便秘症状。痔疮患者进食后还大概惹起痔静脉充血和水肿，招致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
5.口腔溃疡。辣椒刺激性较大，不但会诱发难过，还会刺激溃疡面，使其进一步扩展，久病不愈
6.眼病病人。有角膜炎、红眼病等题目的人要是吃了辣椒，无妨会变成眼皮肿胀、眼睛发烫乃至眼压抬高等不适症状。
7.甲亢。甲亢患者自己心率就很快，食用辣椒后，心跳速率会更快，症状更为彰着。
8.肠胃欠好。患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人要是时常吃辣，辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加快肠胃蠢动，从而惹起腹泻、腹痛等症状，对消化功效也会有影响。
9.正在服用某些药物。辣椒不但会对消某些药物的疗效，并且大概加剧病情。正在服用如下几类药的人应当少吃辣椒，清热滋阴中药（如蛇胆川贝枇杷膏）、皮肤病药物（如维甲酸软膏等）、胃肠道药物（如黏膜护卫剂等）、痔疮膏（如化痔栓、痔疮膏等）。
解辣小妙招
1.吃了辣味食品后舌头感受麻痹，此时无妨喝些牛奶，它能与辣椒素分子连结，能敏捷缓和味觉不适。
2.炒菜时要是辣椒放多了无妨加点醋。在餐馆用饭时，要是感受菜对照辣，也能够要一小碟醋蘸着吃。由于醋中的醋酸能够中和辣味，从而减弱辣的刺激性。