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TUhjnbcbe - 2020/6/26 17:36:00

木瓜牛奶蒸鸡蛋(抗衰养颜抗癌防癌增强体质)


配料: 新鲜木瓜半个(这个木瓜真的很甜!!)、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶


·操作:


1、木瓜切块,平铺碗底


2、鸡蛋+红糖打散


3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。


4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里,建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶~ 呵呵~ 比较随意的说)


5、放入锅内~ 开蒸~~ 水开后大概蒸10分钟~ 说实话蒸的时候出了很多水,我以为是牛奶放多了~ 掀盖撇了些水!我想应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了~

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