怎么做水果馅粽子
端午节就要到了,说到端午,大家立马就会想到粽子,粽子的种类有很多,最近发现,现在有许多的年轻人对水果粽子特别感兴趣,我也爱自己包各种口味的粽子，而各种水果味的粽子也是我喜欢的，一般包水果馅的，都要用各种糖渍水果干之类，这样的果干味道更浓，而且甜，比把新鲜的水果直接包进去，味道更浓，口感也更好。现在,就为大家介绍菠萝的做法,这样您就可以自己动手做水果粽子了.
今天就说说菠萝的做法，举一反三哦.
原料：菠萝800g 糖150g 盐1g
做法：
1.选成熟的菠萝，但不要选熟过头的
2.把菠萝切成丁
3.再菠萝丁里撒上糖和盐，腌4个小时左右
4.腌制好的菠萝丁，糖已经化了，而且和杀出了一些菠萝的汁
5.放火上，中小火熬煮
6.熬到糖汁比较少时转小火继续熬煮，此时要不断搅拌谨防糊锅，直到菠萝边透明，糖汁基本熬干，就可以了
7.放入盘里晾半天，这样糖渍的味道会更好，菠萝也好更干些。这样的菠萝就可以直接用来包粽子啦
大家觉得怎么样?很简单吧,在这里提前祝大家端午快乐哦,另外,夏天高温强烈,大家在这段时间也要注意防署降温哦.